Serranía de San Cristóbal es una empresa familiar ubicada en Almoharín, un pueblo de la Comarca de Miajadas-Trujillo que se encuentra en el sur de la Provincia de Cáceres. Almoharín es un pueblo agrícola-ganadero que se encuentra en pleno crecimiento tanto a nivel industrial como cultural.

El promotor y fundador de Serranía de San Cristóbal, D. Rafael Pajuelo Bautista creó esta empresa familiar hace unos 5 años, pero a pesar de que se trata de una empresa que lleva pocos años funcionando, Serranía de San Cristóbal es conocida por sus exquisitos productos tanto a nivel regional como Nacional. Serranía de San Cristóbal se dedica a la elaboración y posterior venta de Tortas y Quesos de oveja, en los cuales conservan la tradición artesanal de la Zona.

Nuestro producto es de una estupenda calidad ya que se realiza siguiendo el ciclo completo de producción y elaboración a partir de la leche de nuestra explotación ovina, donde se inicia el control de calidad del producto. Nuestros principales productos, las Tortas y Quesos Artesanos de Oveja, nos diferencian de las demás empresas por su enorme calidad que hacen de Serranía de San Cristóbal una marca reconocida por toda la geografía española.